Lườn cá ngừ đại dương phi lê – lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn bổ dưỡng

Cá ngừ đại dương luôn được biết đến như một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong bài viết này, bạn hãy cùng Superfoods tìm hiểu về món ăn đặc biệt  “Lườn Cá Ngừ Đại Dương Phi Lê”.

Tìm hiểu về Lườn cá ngừ đại dương phi lê

Tìm hiểu về Lườn cá ngừ đại dương phi lê

Lườn cá ngừ đại dương được gọi một tên khác “bụng cá ngừ” vì nó là phần thịt nằm ở bụng cá, thịt dai và béo. Những người có gu ẩm thực cao thì thường thích ăn phần bụng cá hơn phần thân. Phần bụng cá có thể chế biến thành nhiều món ăn đa dạng khiến người khác không thể cưỡng lại được.

Lợi ích của Lườn cá ngừ đại dương phi lê

Nguồn Protein Chất Lượng: Lườn bụng cá ngừ đại dương phi lê là một nguồn protein chất lượng cao, cung cấp các axit amin cần thiết cho cơ bắp, xương và làn da. Protein giúp duy trì và phục hồi cơ cấu cơ thể, đồng thời hỗ trợ quá trình giảm cân bằng cách giảm cảm giác đói.

Chất Béo Omega-3: Cá ngừ đại dương là một nguồn tuyệt vời của chất béo omega-3, gồm EPA và DHA. Omega-3 có khả năng hỗ trợ tim mạch bằng cách giảm nguy cơ viêm nhiễm và cải thiện chức năng tim. Chúng còn có lợi cho hệ thần kinh, tăng cường tư duy và giảm căng thẳng.

Vitamin và Khoáng Chất: Lườn bụng cá ngừ đại dương phi lê cũng là nguồn phong phú của nhiều loại vitamin và khoáng chất như vitamin D, B12, selen và iốt. Những chất này đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì hệ thống miễn dịch mạnh mẽ, hỗ trợ chức năng tuyến giáp, và bảo vệ sức khỏe toàn diện.

Các món ngon được chế biến từ Lườn bụng Cá ngừ đại dương phi lê

   Lườn cá ngừ nấu canh chua

Lườn cá ngừ nấu canh chua

Lườn cá ngừ nướng muối ớt

Lườn cá ngừ nướng muối ớt

Lườn cá ngừ lúc lắc

Cách chọn mua cá ngừ đại dương ngon

Đối với Cá ngừ tươi:

Kiểm tra mắt cá: Lựa chọn những con cá có mắt lấp lánh, trong veo, và thấy cả phần con ngươi bên trong. Nếu mắt cá hóp lại, đó có thể là dấu hiệu cá đã qua kho lạnh hoặc vận chuyển xa, thịt có thể không còn tươi ngon.

Kiểm tra màu mang cá: Màu mang cá tươi thường là màu đỏ tươi. Nếu cá ươn, phần bên trong mang sẽ có màu đỏ sẫm hoặc nâu đen, đây là dấu hiệu cá không còn tươi.

Kiểm tra độ đàn hồi da: Nhấn nhẹ vào phần da của cá, đặc biệt là phần bụng. Nếu da có độ đàn hồi tốt, không lún xuống, đó có thể là dấu hiệu cá tươi.

Kiểm tra thịt cá: Cách này làm bằng cách xăm kim vào thịt cá. Thịt càng đỏ và cứng thì càng ngon, còn thịt mềm và có nhiều nước có thể là dấu hiệu cá không tươi ngon.

Đối với Cá ngừ đông lạnh:

Kiểm tra hạn sử dụng: Khi mua cá ngừ đông lạnh, hãy kiểm tra hạn sử dụng trên bao bì. Cá biển đông lạnh nên được sử dụng trong vòng 1 tháng kể từ ngày đánh bắt để đảm bảo chất lượng.

Kiểm tra bao bì: Quan sát bao bì của cá, tránh chọn những bao bì bị rách hoặc hở ở bất kỳ chỗ nào. Nếu bao bì bị hỏng, cá có thể bị nhiễm khuẩn hoặc bị hủy hoại.

Quan sát lớp tuyết: Tránh chọn những miếng cá có lớp tuyết dày đặc trên thịt, vì đây có thể là dấu hiệu cá đã qua quá trình rã đông và cấp đông lại, ảnh hưởng đến chất lượng.

Super Foods – nơi cung cấp Lườn bụng cá ngừ đại dương phi lê chất lượng

Superfoods luôn cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng, an toàn và bổ dưỡng nhất. Không chỉ chọn nguồn nguyên liệu tự nhiên tốt nhất, mà còn tuân thủ các quy trình sản xuất và kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt để đảm bảo sản phẩm cuối cùng luôn đạt đến độ tươi ngon và dinh dưỡng cao nhất.

Hãy thêm “Lườn Cá Ngừ Đại Dương Phi Lê” vào danh sách thực phẩm hàng ngày của bạn để thể hiện sự quan tâm đến sức khỏe và thưởng thức hương vị tuyệt vời từ biển cả.

Thông tin liên hệ

Super Foods chuyên cung cấp thực phẩm cao cấp – tươi ngon – an toàn sức khỏe và giá cả phù hợp với mọi khách hàng.

Địa chỉ: 98/52A Vạn Kiếp, phường 3, quận Bình Thạnh, TP.HCM

Hotline: 0901.101.651

Mở cửa: T2 – CN | 6:00 – 20:00

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *