Cá Hồi Úc tươi

Cá hồi Úc tươi được nhập khẩu trực tiếp từ Tasmania (Úc), bảo quản lạnh theo tiêu chuẩn quốc tế trong suốt quá trình vận chuyển để giữ độ tươi. Thịt cá màu đỏ cam, mềm, đàn hồi và ít tanh – ăn sống kiểu sashimi hay nấu chín đều hợp.

Điểm Nổi Bật

• ✓ Nhập khẩu trực tiếp từ Tasmania, Úc
• ✓ Cá tươi ướp lạnh, nguyên con 5 – 7 kg
• ✓ Thịt mềm, đàn hồi, vị ngọt, ít tanh
• ✓ Giàu protein và Omega-3
• ✓ Mổ làm sạch miễn phí theo yêu cầu

Thông Tin Sản Phẩm

Đặc Điểm Hương Vị

Da lưng cá màu xám nhạt, thịt đỏ cam, mềm và có độ đàn hồi tốt. Cá hồi ít tanh hơn nhiều loại cá biển khác, vị ngọt dịu nên dễ ăn với cả trẻ nhỏ lẫn người lớn tuổi. Đây cũng là nguyên liệu quen thuộc của các nhà hàng sushi, sashimi.

Lợi Ích Dinh Dưỡng

• Giàu protein: hỗ trợ cơ bắp, hợp với người ăn kiêng và người tập luyện.
• Nhiều Omega-3: loại axit béo cơ thể không tự tổng hợp được, cần bổ sung qua thực phẩm; tốt cho tim mạch.
• Có vitamin B3, B12 và DHA: hỗ trợ sự phát triển của não bộ.

Gợi Ý Chế Biến

1. Cá hồi nướng sốt teriyaki

1. Ướp cá với sốt teriyaki, sốt hoisin, nước tương, giấm, dầu ô liu, tỏi băm và gừng băm khoảng 20 phút.
2. Nướng lò ở 200°C; thời gian tuỳ độ dày miếng cá.
3. Đun phần sốt ướp trên chảo 3 – 4 phút rồi rưới lên cá đã chín. Rắc mè và hành lá.

2. Cá hồi chiên xù

1. Ướp cá với muối, tiêu trong 15 phút.
2. Trộn bột mì với trứng và nước thành hỗn hợp sệt, nhúng cá cho bột bám đều các mặt.
3. Chiên trong dầu nóng, lửa vừa, đến khi vàng đều thì vớt ra để ráo dầu.

Ăn kèm cơm, chấm tương ớt hoặc nước mắm.

3. Salad cá hồi áp chảo

1. Chuẩn bị rau củ: bơ, xà lách, cà chua, hành tây, dưa leo, khoai tây.
2. Áp chảo cá hồi trên dầu nóng cho vàng đều hai mặt.
3. Trộn rau với dầu ô liu, giấm (hoặc sốt salad pha sẵn), xếp cá lên trên.

Đặt Hàng

Hotline/Zalo: 0901.101.651
Super Foods – chuyên cung cấp thực phẩm cao cấp, tươi ngon, an toàn.