Cá hồi Úc tươi là nguyên liệu được nhiều gia đình hoặc nhà hàng lựa chọn làm thực đơn hằng ngày. Thịt cá hồi thơm, béo ngậy, chứa nhiều chất dinh dưỡng có thể chế biến đa dạng món ăn. Cùng Superfoods khám phá những món ăn hấp dẫn nhất từ cá hồi Úc tươi theo thông tin bài viết bên dưới bạn nhé!

Cá hồi Úc tươi sốt bơ chanh

Cá hồi Úc tươi sốt bơ chanh là sự kết hợp hòa quyện giữa miếng cá hồi mềm mại, vị béo của bơ và vị chua của chanh tạo thành một món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Chắc chắn rằng những ai thử qua món này sẽ khiến bạn hài lòng và thỏa mãn. Dưới đây là các bước thực hiện món này:

• Bước 1.Chuẩn bị nguyên liệu: Để làm món ăn này bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu như: cá hồi Úc tươi fillet, bơ, nước cốt chanh, dầu olive hoặc dầu hạt, tỏi,hành tím băm nhỏ, tiêu đen, rau mùi, gia vị nêm,…
• Bước 2. Chuẩn bị cá hồi: Cá hồi sau khi mua về, bạn rửa sạch với nước muối và lau khô bằng giấy thấm, sau đó ướp các gia vị vào miếng cá.
• Bước 3. Chuẩn bị sốt bơ chanh: Bạn bỏ nước cốt chanh, tỏi băm, hành tím băm, bơ, gia vị,…vào một cái tô nhỏ, kế đến khuấy đều cho đến khi các thành phần hòa quyện với nhau.
• Bước 4. Áp chảo cá hồi: Chọn 1 cái chảo vừa phải, mở lửa trung bình, khi chảo nóng thì cho thêm dầu vào. Đặt từng miếng cái hồi lên và áp chảo trong vòng 5-10 phút cho đến khi chín vàng đều hai mặt.
• Bước 5. Trang trí: Chuẩn bị một cái dĩa vừa phải, để phần cá đã chính lên, trang trí thêm một ít rau mùi, vài lát chanh tươi. Sau đó, bạn rưới nước sốt bơ chanh lên là món cá hồi này đã hoàn thành.

Cá hồi Úc tươi sốt bơ chanh

Cá hồi Úc tươi sốt bơ chanh là một món được chế biến khá đơn giản và tiết kiệm được thời gian. Bạn có thể chế biến món này vào những ngày cuối tuần để chiêu đãi gia đình và bạn bè.

Salad cá hồi Úc tươi

Món salad cá hồi Úc tươi là một món quen thuộc, thường được lựa chọn cho những bữa ăn nhẹ nhưng vẫn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng. Món này là sự kết hợp giữa thịt cá hồi hảo hạng kết hợp cùng những loại rau xanh, cà chua, cải tím,… mang lại cho bạn một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và hấp dẫn. Đây cũng là thực đơn yêu thích của những tín đồ ăn kiêng.

Salad cá hồi Úc tươi

Món salad cá hồi Úc tươi được chế biến vô cùng đơn giản, nếu bạn quá bận rộn không có nhiều thời gian để chế biến thì hãy cùng Superfoods vào bếp với món này nhé!. Bên dưới là các bước thực hiện món này như:

• Bước 1. Chuẩn bị nguyên liệu:  Để chế biến món này bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu như fillet cá hồi tươi, rau xanh (rau mầm, cà chua, dưa leo, cải bắp, salad mix,…), 1 quả bơ, hành tây, hành tím, dầu olive, giấm táo, gia vị khác,…
• Bước 2. Chuẩn bị cá hồi: Lựa chọn mua cá hồi Úc tươi, rửa sạch. Bạn có thể áp chảo sơ hoặc ăn sashimi.
• Bước 3. Trộn salad cá hồi: Bạn rửa sạch và cắt nhỏ những rau củ cần trộn, xếp đều cá hồi lên bề mặt salad. Kế đó bạn chế nước sốt đã chuẩn bị sẵn lên bề mặt cá hồi và salad. 

Salad cá hồi Úc là một món ăn nhẹ, chứa rất nhiều dinh dưỡng, bạn có thể lựa chọn món ăn này để làm phong phú hơn trong danh sách thực đơn hằng ngày

Cá hồi Úc tươi nướng 

Cá hồi Úc tươi nướng cũng là một trong những món ăn hấp dẫn được nhiều người lựa trong cho những buổi tiệc với gia đình hay bạn bè. Đây là cũng món không thể thiếu trong danh sách thực đơn của các nhà hàng. Thực hiện món cá hồi nướng cũng khá đơn giản, bạn có thể tham khảo các bước bên dưới:

• Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu: Để thực hiện món cá  hồi Úc tươi nướng, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như: fillet cá hồi, dầu olive hoặc dầu hạt, các gia vị nêm, tỏi, hành tím băm, ớt,…
• Bước 2. Ướp cá hồi: Bạn làm sốt hỗn hợp các gia vị vào một tô nhỏ, sau đó bỏ các hồi vào ướp tầm 15 – 20 phút cho thấm đều gia vị vào thịt cá.
• Bước 3. Nướng cá hồi. Bạn có thể sử dụng lò nướng hoặc lò vi sóng để nướng cá hồi, để nhiệt độ tầm khoảng 200 – 220 độ C, trong quá trình nướng có thể bôi thêm hỗn hợp gia vị lên thịt cá, và đảo bề mặt để cho cá chín vàng đều hai bên.

Cá hồi úc tươi nướng

Superfoods hy vọng với 3 gợi ý món ăn được chế biến từ cá hồi Úc tươi, bạn sẽ có thêm nhiều lựa chọn hơn trong thực đơn hằng ngày hay vào các bữa tiệc quan trọng. Đồng thời với các thông tin chia sẻ thêm về các bước chế biến 3 món hấp dẫn này, bạn có thể dễ dàng vào bếp nấu để chiêu đãi người thân và bạn bè. 

---

Thông tin liên hệ

Super Foods chuyên cung cấp thực phẩm cao cấp – tươi ngon – an toàn sức khỏe và giá cả phù hợp với mọi khách hàng.

• Địa chỉ: 98/52A Vạn Kiếp, phường 3, quận Bình Thạnh, TP.HCM
• Hotline: 0901.101.651
• Mở cửa: T2 – CN | 6:00 – 20:00